Poprzedni temat «» Następny temat
Autor Wiadomość
kleju45 

SOGI: 1796

MASTER
mistrz patelni :D


Pomógł: 11 razy
Wiek: 34
Dołączył: 01 Paź 2008
Posty: 1801
Skąd: Podkarpacie
  Wysłany: Nie Kwi 03, 2011 8:02 am   Mięso z jelenia  

Panowie co sadzicie o mięsie z jelenia??
kupilem ostatnio w promocji 40zl za kg
znalazlem wartoisci w 100g 22g białka 0 ww 5g tłuszczu
moze byc codziennym dostawca surowca budujacego ;)
_________________
"Trenuj ponad ból,
śmierć będzie twoim jedynym wybawieniem."
J. Weider
 
 
       
czikenus 

SOGI: 2288

profesjonalista

Pomógł: 1 raz
Wiek: 29
Dołączył: 23 Lis 2009
Posty: 773
  Wysłany: Nie Kwi 03, 2011 8:40 am     

dziczyzna to najlepsze mieso , ale strasznie drogie. Ale jesli masz kase i jest ono przebadane to smialo laduj je
 
 
       
metro

SOGI: 7447

profesjonalista

Pomógł: 4 razy
Dołączył: 28 Sty 2010
Posty: 786
  Wysłany: Nie Kwi 03, 2011 9:25 am     

j/w. Problem w tym, że dziczyzna musi być długo gotowana bo to bardzo chude i suche mięso. Dobrze jest też mięso wcześniej zamarynować, będzie smaczniejsze i bardziej kruche.
 
 
       
Huno

SOGI: 987

zawodowiec


Pomógł: 1 raz
Dołączył: 12 Wrz 2010
Posty: 445
  Wysłany: Nie Kwi 03, 2011 9:31 am     

Szkoda zwierząt:(
 
 
       
kleju45 

SOGI: 1796

MASTER
mistrz patelni :D


Pomógł: 11 razy
Wiek: 34
Dołączył: 01 Paź 2008
Posty: 1801
Skąd: Podkarpacie
  Wysłany: Nie Kwi 03, 2011 9:56 am     

obronca praw zwierzat sie odezwał ;)
marynuje sie juz ponad 24h dzisiaj chce robic, trzeba dusic min 2 godziny aby bylo miekkie? tak jak wolowine?
_________________
"Trenuj ponad ból,
śmierć będzie twoim jedynym wybawieniem."
J. Weider
 
 
       
Huno

SOGI: 987

zawodowiec


Pomógł: 1 raz
Dołączył: 12 Wrz 2010
Posty: 445
  Wysłany: Nie Kwi 03, 2011 11:33 am     

Nie zwierząt, tylko dzikich zwierząt, które nie są przeznaczone do jedzenia.
Co innego hodowlane. One nawet trawy nie widziały.
 
 
       
kubakuba

SOGI: 102

świerzak

Pomógł: 3 razy
Dołączył: 27 Gru 2009
Posty: 102
  Wysłany: Nie Kwi 03, 2011 11:45 am     

A potem jak Ci dzik wyskoczy pod samochód i go rozbijesz, to będziesz klnął na te dzikie zwierzątka :neutral:

kleju daj znać jak tę mięso, jeśli będzie dobre to i ja od wuja trochę wezmę :-D
 
 
       
metro

SOGI: 7447

profesjonalista

Pomógł: 4 razy
Dołączył: 28 Sty 2010
Posty: 786
  Wysłany: Nie Kwi 03, 2011 12:59 pm     

kleju45 napisał/a:
obronca praw zwierzat sie odezwał ;)
marynuje sie juz ponad 24h dzisiaj chce robic, trzeba dusic min 2 godziny aby bylo miekkie? tak jak wolowine?

To zależy ile lat miał jeleń i jaka część tuszy. Po prostu co jakiś czas kawałek jelonka na widelec i hop do buzi, trzeba próbować.
 
 
       
kleju45 

SOGI: 1796

MASTER
mistrz patelni :D


Pomógł: 11 razy
Wiek: 34
Dołączył: 01 Paź 2008
Posty: 1801
Skąd: Podkarpacie
  Wysłany: Nie Kwi 03, 2011 1:28 pm     

lat to nie wiem ile miał a mięso to udziec
_________________
"Trenuj ponad ból,
śmierć będzie twoim jedynym wybawieniem."
J. Weider
 
 
       
Martainn

SOGI: 1490

zawodowiec

Dołączył: 15 Mar 2009
Posty: 367
Skąd: Piła
  Wysłany: Pon Kwi 04, 2011 6:02 am     

Mięso jelenia jest bardzo dobre. Niedawno miałem... 20kg. Zjadłem szybko bo jest pycha. Ale jest trudne w obróbce niestety. Bardzo łatwo spieprzyć i wtedy nie będzie się nadawało do zjedzenia.
Podstawą jest "skruszenie" mięsa. Jeśli mięso jest mrożone to tego nie trzeba robić (moczyć w wodzie nawet 3 dni). Chociaż ja zawsze i tak dla spokojności dobę moczę.
 
 
       
olek7881 

SOGI: 70871

MASTER

Pomógł: 21 razy
Wiek: 32
Dołączył: 08 Sie 2010
Posty: 2629
  Wysłany: Sro Kwi 06, 2011 6:00 am     

ale przeplaciles hahaha,moj ziomek kupil calego jelenia 100kg bylo minimum po wypatroszeniu za 400zl :-P

suche w chuj mieso,zawiera duzo omega-3,najzdrowsze zarcie,ale usmazone jest chujowe,tylko gotowane daje rade imho

smacznego :wink:

ps.branch wpierdala dziczyzne i patrz jak wyglada lokurvaa
_________________
R.I.P VADIM BELIAEV
www.poomoc.pl
 
 
       
napek 

SOGI: 3340

profesjonalista

Pomógł: 2 razy
Wiek: 30
Dołączył: 18 Sie 2010
Posty: 943
  Wysłany: Sro Kwi 06, 2011 11:13 am     

olek7881 napisał/a:
ale przeplaciles hahaha,moj ziomek kupil calego jelenia 100kg bylo minimum po wypatroszeniu za 400zl :-P

suche w chuj mieso,zawiera duzo omega-3,najzdrowsze zarcie,ale usmazone jest chujowe,tylko gotowane daje rade imho

smacznego :wink:

ps.branch wpierdala dziczyzne i patrz jak wyglada lokurvaa


To taniej niż kurczaka go kupił :)
 
 
       
Wolf 

SOGI: 76

świerzak


Wiek: 35
Dołączył: 05 Sty 2009
Posty: 87
Skąd: Łódzkie
  Wysłany: Sro Kwi 06, 2011 9:08 pm     

olek7881 napisał/a:
ale przeplaciles hahaha,moj ziomek kupil calego jelenia 100kg bylo minimum po wypatroszeniu za 400zl :-P


to jakiś jelen monstrum musiał być
ze swini 120kg przed ubojem,po zabiciu samego mięsa zostaje 60kg
_________________
Wszechświat sprzyja zwycięzcom
 
 
       
olek7881 

SOGI: 70871

MASTER

Pomógł: 21 razy
Wiek: 32
Dołączył: 08 Sie 2010
Posty: 2629
  Wysłany: Sro Kwi 06, 2011 9:27 pm     

takie monstrum,ze w 4skurwysyna ciezko bylo wjebac na przyzcepke w nocy,bo gosciu sie jebnal i ustzrelil jelenia zamiast sarny hehehe :wink:

oclony zostal nielegalnie i od znajomego,dlatego tak tanio :idea: sprawca byl wujkiem kolesia :mrgreen:
_________________
R.I.P VADIM BELIAEV
www.poomoc.pl
 
 
       
kleju45 

SOGI: 1796

MASTER
mistrz patelni :D


Pomógł: 11 razy
Wiek: 34
Dołączył: 01 Paź 2008
Posty: 1801
Skąd: Podkarpacie
  Wysłany: Sro Kwi 06, 2011 10:02 pm     

to zalatw mi ze dwa takie :twisted:
_________________
"Trenuj ponad ból,
śmierć będzie twoim jedynym wybawieniem."
J. Weider
 
 
       
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group

theme by chariot.pl
Strona wygenerowana w 0,14 sekundy. Zapytań do SQL: 10